文章分類: 中式功夫茶道

茶道六君子總是少一君？圖解正確用法與擺放禮儀，別再把茶針當茶撥用

茶桌上的「影子功臣」：你真的認...

如何用蓋碗泡茶不燙手？ 3個「防燙」持拿秘訣，新手也能泡出專業茶湯

還記得第一次用蓋碗泡茶的情景嗎...

如何在家復刻宋代點茶？新手必備的「七湯點茶法」入門指南與茶具挑選

最近打開手機，是不是常常滑到古...

從《夢華錄》看宋代點茶：為什麼現代抹茶筅與宋代茶匙的運作原理完全不同？

追劇追出了茶癮？從《夢華錄》看...

雲霧與岩韻的對話：杉林溪與阿里山高山烏龍的風土解析與蓋碗美學全書

第一章：緒論——高山茶的垂直哲...

如何完美駕馭杉林溪高山茶？從選壺、水溫到沖泡時間的職人級教學

導言：雲霧中的「杉韻」——一場...

為什麼需要「公道杯」？不只是為了好看！提升茶湯口感與禮儀的關鍵秘密

開篇：是否也曾陷入「不公道」的...

為什麼玩家都愛小容量水平壺？一篇看懂它的迷人之處

在資深玩家的茶席上，器物來來去...

朱泥、紫泥、段泥怎麼選？南山居茶藝師教你「看茶配壺」，泡對茶湯不走味

前言：您是否也站在「紫砂壺牆」...

價值萬元的福壽山茶，你泡對了嗎？行家才懂的「溫潤泡」秘訣與 5 步驟完整教學

捧在手中的稀世雲霧  ...

別只會說 “Formosa Oolong”！3 個讓外國朋友驚豔的台灣茶傳奇，茶桌上必備的品飲故事

當您在南山居的家中款待外國摯友...

紫砂壺「石瓢壺」為何被稱為經典？一篇看懂石瓢壺的壺形特點、沖泡優勢與適合茶種

在浩瀚的宜興紫砂世界中，器型數...

旅行也能喝好茶：茶藝師案頭精選的 5 款旅行茶具，為您的旅途注入一縷靜謐茶香

動靜之間：為何我們要在旅途中堅...

辦公室茶道革命：3分鐘，用一只快客杯喚醒你的品味靈魂 (內附專家選杯心法)

序章：告別茶包苦澀，辦公桌上的...

老岩泥泡茶比較好喝嗎？從「遠紅外線」與「礦物質」科學角度，揭秘其轉化水質的秘密

序言：鑑賞家的疑問——品味之事...

茶針、茶則、茶荷…「茶道六君子」用途全解析：提升泡茶儀式感與效率的專業茶具

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想入手電木茶盤？先看這篇！優缺點、保養秘訣一次告訴你

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